-1,5 kg piept de porc
-3-4 oua
-faina sau pesmet
-sare, piper
Timp necesar prepararii: 40 minute
Taiem pieptul de porc in felii cam de 3 cm grosime si le batem cu batatorul de snitele si adaugam sare si piper. Le dam prin ou si faina, repetam aceasta operatiune de 2 ori si le punem la prajit in ulei incins.
Scoatem snitelele prajite pe o farfurie pe care am pus cateva servetele pentru a absorbi uleiul in exces.
Putem servi snitelele cu cartofi prajiti sau piure si salata (de vara, muraturi sau de varza).
Pofta buna va dorim.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu