duminică, 2 august 2009

Supa de Pui cu Taietei

Cantitati:

-1 kg cartofi
-1 pui intreg (cam 1 kg)
-3 cepe
-1 morcov
-o telina
-1 legatura patrunjel
-400 grame taietei

Timp necesar prepararii: 60 minute

Se curata toate legumele, dupa care se taie in bucati mari morcovul, telina si ceapa. Punem legumele la fiert impreuna de puiul pe care l-am taiat in bucati mari si adaugam sare si piper.


Lasam la fiert timp de 30-40 de minute si adaugam patrunjelul taiat marunt, iar dupa inca 5 minte adaugam taieteii si mai lasam la fiert inca 10 minute.
Supa se poate servi cu o feliuta de branza sau o bucatica de unt pentru a obtine un gust mai bun, dar acest lucru nu este obligatoriu.



Pofta buna va dorim.

Niciun comentariu: